Descripción
Como soporte metabólico y función celular, la colina es un nutriente esencial involucrado en la síntesis de fosfolípidos y neurotransmisores, lo que la posiciona como un componente clave en formulaciones orientadas a metabolismo de lípidos, función hepática y actividad cognitiva. Su perfil funcional permite su integración en desarrollos nutracéuticos que buscan aportar estabilidad y valor nutricional, siendo ampliamente utilizada en suplementos y formulaciones funcionales.
